Chaque pizza chez Pizzeria Pepino est une véritable déclaration d’amour à l’art culinaire italien. Avec une gamme variée de saveurs, des plus classiques aux plus innovantes, il est impossible de rester indifférent.
La pâte à pizza est préparée chaque jour à partir de farine de blé de la plus haute qualité. Le levain naturel est utilisé pour donner à chaque croûte cette texture légère et aérée qui fond doucement en bouche.
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Les tomates utilisées pour la sauce sont cultivées dans l’ensoleillée vallée de San Marzano, où le sol volcanique riche confère aux fruits une saveur douce et légèrement acide inégalable. Leur jus rouge et vif est mijoté jusqu’à la perfection pour s’harmoniser avec une palette de garnitures sélectionnées.
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Les fromages mozzarella et parmesan de Pizzeria Pepino proviennent de producteurs locaux en Italie qui respectent les méthodes de fabrication traditionnelles. Les pizzas bénéficient ainsi d’une richesse et d’une onctuosité incomparables.
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Chez Pizzeria Pepino, chaque ingrédient est choisi avec soin, chaque pizza est préparée avec passion, et chaque bouchée est une célébration de la cuisine italienne authentique. N’attendez plus, venez découvrir nos recettes incroyables !
